溫控開(kāi)關(guān)主要是是采用碟形的雙金屬片作為溫度傳感部件，溫控開(kāi)關(guān)的工作原理為：當溫度升高時(shí)，碟形片將產(chǎn)生相應的變形，而當溫度達到碟形片產(chǎn)生變形的值時(shí)，碟形片的突跳依靠其它器件的機械傳動(dòng)，使觸頭迅速動(dòng)作以接通或切斷電流。動(dòng)作溫度范圍：30℃-300℃。

　　

溫控開(kāi)關(guān)易出現的問(wèn)題有3點(diǎn)：首先，當溫控開(kāi)關(guān)的雙金屬碟片本身跳變的溫度過(guò)高，電熱水壺的蒸汽無(wú)法使雙金屬碟片達到跳變的溫度，造成溫控開(kāi)關(guān)無(wú)法切斷電流，電熱水壺的水一直在沸騰無(wú)法停止造成危險；其次雙金屬片屬于機械加工的配件，跳變和復位是有機械壽命的，材料問(wèn)題或者加工問(wèn)題對雙金屬片壽命有直接影響，假設以1個(gè)水壺1天正常使用5次為例，一年則接近2000次，要保證水壺正常買(mǎi)賣(mài)使用5年以上，則須保證溫控開(kāi)關(guān)或者雙金屬片壽命在10000次以上；最后溫控開(kāi)關(guān)的小彈簧與雙金屬片一樣，也是機械加工的配件，其壽命也直接影響著(zhù)溫控開(kāi)關(guān)乃至電熱水壺的壽命。因此研究和設計溫控開(kāi)關(guān)壽命測試儀實(shí)質(zhì)上是測試雙金屬片和跳變小彈簧的壽命測試儀，在實(shí)際的生產(chǎn)測試中，選擇抽檢的方式進(jìn)行測試。

　　

電路板部分：該部分以單片機（MCU）為智能控制的核心，通過(guò)DS18B20溫度傳感器采集測試水壺的水溫，傳到MCU作為處理，并在LED或者數碼管中顯示，測試遇到故障或者測試完成會(huì )發(fā)出相應聲光指示。電路原理圖如圖1所示。
 

圖 溫控開(kāi)關(guān)測試儀的電路原理圖